【Gong Xi Fa Cai 。過新年咯！！】

2011年1月20日 太陽出現了

最近{媽-masak}廚房特別的忙，因為媽咪第一次烘培年餅，由上星期的Nutty Cornflakes Cookies, 昨天的德國香酥奶油餅，到今天的花生餅。一直以來媽咪都沒想過要弄花生餅（因為實在太多想要烘培的蛋糕/曲奇餅。。。在腦海裡團團轉了），但因為女兒的契媽很喜歡花生餅，所以媽咪也跟著興致勃勃地想要試試弄這款非常傳統的年餅。

本來只想弄典型的圓形，後來又想用模具切朵花，但因為時間有限，又切得不好看，所以將錯就錯，就在圓形上印上一朵花，也還不賴嘛 ;)

有了這次的初體驗，以後要是再有機會弄這個，就知道，花生一定要選上等，大顆的，不然，要為它們剝皮，真的是要命！！