【Together 。同在】

August 29, 2014 Warm cloudy day >.<""

這是特地為第57國慶日而構思的。
成品卻不是想像中的那麼美好 :( ……
因為藍色的那一部分在作怪，整幅國旗看起來竟然有點像美國國旗？ @..@
（不過說實在，藍莓並不藍）
還有，那顆星怎麼那麼快（15分鐘裡）就氧化捏？ @..@

Malaysians are celebrating the 57th Hari Kemerdekaan (Independent Day/National Day) this coming Sunday!
Merdeka! Merdeka! Merdeka! 

原本的計劃是打算用小妞的午餐“作畫”。
用飯糰做人，用蔬菜當衣服，用蛋皮或芝士片當星月。

後來因為整個上午都忙著家務，結果這份快樂餐就變成了小妞的午後茶點的水果拼盤。
當中除了紅色線條（蟹柳），一律是水果。

小孩的身體都是蘋果；
衣服就有奇異果（小裙子和頭巾）和草莓；
黑色的都是紫菜片，但那印度妹妹的辮子則是葡萄乾（剪小片）串成的。
最後，新月是……是……香蕉皮， 嘻嘻！
本來是想用香蕉，可是因為香蕉有點小，太難切了。
又正巧家裡的芝士片吃完了……
最後，那代表藍色部分的就是不是藍色的藍莓。

雖然對作品不是十分滿意，可是值得‘慶幸’的是女兒竟然能看透媽咪的心思，清楚地敘述整個畫面。^.^v

【Miffy the Bee 。 萌呆！米菲兔】

August 26, 2014 Is rainy season coming soon? Cloudy all day

其實有點累，想偷懶……
可是，冰封三尺非一日之寒……
再找藉口拖下去，那些舊作品就會被冰封了，到時？只會更“累”……
還是抖起精神，讓它了事！！

Miffy in a bee costume, buzz buzzzz

坦白說，這一次的重點原本應該是米菲兔身後左上方的那棵樹。
看到某動畫片裡的樹都是那樣一粒一粒的，覺得很可愛，就決定做一次。
…… 到了後來，就讓米菲兔給喧兵奪主了。
下一次應該做一個樹林，一個長滿那些樹的樹林，讓樹上都掛滿紅蘋果，畫面看起來就不會單調了。

說起那棵樹，其實是用菜心葉（當然是煮熟的）飯糰。
可以先捏好飯糰，再用菜葉包上去；也可以把適量的米飯直接放在菜葉上（把菜汁瀝乾，不然弄出來的飯糰不會紮實，很容易糊掉），然後一起隔著保鮮膜捏出球形（不然雙手會弄得很邋遢）。

小小建議：
比起用手，用保鮮膜或塑膠袋捏出來飯糰表面會比較平滑。

米菲兔身上的蜜蜂服是疊了兩層的雞蛋皮；
而翅膀則是芝士片。

不用說，兔子的眼睛、嘴巴和頭上的觸角都是紫菜片。

Happy Lunch includes:
Rice + stir fried HongKong choy sam + omelette  

還想要偷懶？！
瞧，這不就把“功課”給做好了？！

童言童語：

就是搞不懂為什麼小妞和弟弟總是蒙查查。
如果媽咪和爹地都在，他們常常會把稱呼搞亂——對著爸爸叫‘媽咪’，對著媽媽叫‘爹地’ @.@
有時還連續叫錯兩三次自己都糾正不來。
不是一次兩次哦，是時常！！

是不是每個孩子都會有同樣的經歷？？

【You Are Mine!! 。你是我的！！】

August 20, 2014 Still sunny now...

Amongst us... 

上載了照片才發現忘了在那乳酸菌飲料的牌子上打馬賽克 >.<
希望不會被人家告盜用版權 >.<

The Making... 製作過程……

言歸正傳，“今天”（實際上已經是N月前）的快樂餐是小妞的下午茶——向網友學的BROWN & CONY 漢堡。
事實上是一個沒什麼“內涵”的漢堡，只不過是抹上忌廉芝士和奶油巧克力醬的麵包 （<_<） 另加薩拉配菜。

題外話，吃過西洋菜薩拉嗎？從來都沒想過西洋菜可以這麼吃。一直很刻板地以為西洋菜就只能熬湯用。直到在某高原旅遊勝地吃過清炒西洋菜；再後來，在某個西餐廳吃到生的西洋菜薩拉…… 味道很特別！（但可能並不是那麼大眾化的味道）

BROWN & CONY 的製作用了兩個半M size 的漢堡麵包（一般的漢堡包算是L size）。
把兩個麵包都切對半，上面那一半就是BROWN；
下半部自然就是CONY了。

BROWN & CONY 的頭部就是完整的半個麵包，而下半身就按照想要的肢體動作剪出來。

可能是刀子不夠鋒利，可能是麵包質地比較“粗曠”，CONY被切得很粗糙。為了撫平它表面的窟窿、瘡疤，就用忌廉芝士麵包醬當遮瑕膏。

再來就是BROWN臉上的那塊白色部分是用芝士片切出來的橢圓形。

最後，用紫菜片剪出眼睛、鼻子和嘴巴，就行了。

而CONY臉頰上的腮紅和耳朵是用番茄醬沾上去的。

童言童語：

今天的童言童語會很安靜！噓…………

話說兩歲的樂樂弟弟基本上不算會說話，除了稱呼，最多就只能用三個字拼湊成“句子”， 比如“咪，see。”（這兩天開始才叫‘媽-咪’），“姐姐，go。”，“DD，工（daddy 去做工）。”， “奶奶/婆婆/爺爺 home” ……

慶幸的是，他的表達能力是正常的好，不然，要長時間照顧一個只會用哭聲來表達生理需求的小貝比，真的能讓人抓狂，把耐性給磨光。

雖然他總是“有口說不出”，但更讓媽咪慶幸的是，除了很會觀顏查色，心思也很細膩，很會都媽咪開心。時時刻刻做媽咪的“火山爆發監控器”——每當察覺媽咪心情不好、開始不耐煩、皺起眉頭露出一臉疲憊相時，他就會“發功”，使出他逗媽咪重拾歡顏的殺手鐧。

他會很近距離地站在媽咪面前，小嘴一嘟“啵”一聲地把神情一吻印在媽咪唇上，再很誇張的“哈哈哈哈”大笑幾聲，直到媽咪也給逗笑了，再重新操作他的正常模式，繼續幹他自己的事。

弟弟的這一招真的屢試屢成！媽咪即刻就被他收服，恢復正能量！

所以說，孩子真的是上天派來的天使，讓自己人生更完美的最好老師！

【The Black Cat 。黑貓，喵～】

August 14, 2014 Little sunshine, little cloud

好久沒煮粥，所以決定今天來弄個省時省事的雞粥。
所以，大半個上午就悠閒許多 >.<
所以，趁機上來更新（之前弄的快樂餐） ^.^

meow....

The Making... 製作過程……

這次買到的紫菜片品質欠佳，很多洞洞又不夠黑，所以黑貓看起來也不完全是黑 >.<

貓身上的白色部分（眼睛、嘴巴、貓須和耳朵）都是車打芝士片（cheddar cheese slice）剪/切出來的。
而貓咪的四隻腳也是把紫菜貼在芝士片上剪出來的。
看起來較紮實、‘貼身’，處理（修剪，擺放）起來也比較容易。

這一餐有莧菜上湯，所以就用莧菜做背景裝飾。

Happy lunch includes:
Onigiri wrapped in nori sheet with amaranth leaves, anchovies, wolf-berries soup

童言童語：

樂樂弟弟喜歡在院子裡拿著掃帚或爹地園藝用的工具玩。
因為媽咪的車也停泊在那兒，所以車子向外的那一邊已經讓弟弟刮花得慘不忍睹了。

有天，媽咪和弟弟正準備外出去學校接姐姐的時候，站在車站旁的弟弟就指著其中一道他刮花的地方自言自語地說：
“Hah, see！ Wook Wook！” 
（因為發音不准，發不出‘L’的音，他都叫自己wook wook）

媽咪知道他是在說‘看，這是誰幹的好事？是樂樂吧！’

那小瓜肯定是曾聽過媽咪向他爸投訴他了 >_<

【Let It Go 。放～心】

August 11, 2014 Raining... just in time to soothe the hot weather

Let it go!

孩子還在媽媽肚子裡的時候，即使被孕吐、反胃、胃酸倒流、漂浮的情緒搞到像行屍走肉……
『媽媽撐得住的，孩子放心……』

孩子年小時，每當打雷、停電、生病、被野狗追、受挫……
『不怕，有爸爸/媽媽在，放心……』

孩子考上大學，離鄉背井……
『你只要專心把書念好，其他事讓爸爸/媽媽處理，放心……』

有天，孩子終於學會了，
無論是生活是好是壞……
『爸/媽，我很好，會好好照顧自己的，放心……』

直到最後，不忍心看著病榻上的父母繼續受折磨……
『爸/媽，不要再牽掛了，放心地走吧……』

每一句的『放心』都包含了數不盡的情緒、愛與包容；
但不是每一句都真的讓人放得下心……

當你學會要對方放心的時候，你也懂得愛了；
當你真正對對方放心的時候，你學會了『放手』！

Happy lunch includes:
Mashed potato (chocolate flavour) + baked mashed potato with spiral pasta + strawberries + blueberries + salad leaves

童言童語：

正在為小妞填明年升小學的表格，其中有一欄是孩子的志願。
媽咪就問她長大後要做什麼，怕她對“志願”這概念不太清楚，於是給她舉了幾個典型的例子，比如什麼醫生、游泳健將、舞蹈員、鋼琴師、老師……

猶豫了一下，小妞用她有點膽怯的眼神看著媽咪問道：
“Is PRINCESS an ambition？”

@.@
>.<

媽咪無言以對，愣了兩秒才解釋說PRINCESS（公主）不是一份職業，是一種身份，再不然你就得嫁給王子，就能“變成”公主了。

小妞倒是對她這個公主夢想很堅持（少說也兩年了），
自懂事以來，從未動搖過 >.<

Oh, my princess， 妳這就讓媽咪放不下心了 >.<

【Olaf + Summer, Again! 。還是堆雪人的夏日！】

August 06, 2014 Yes, it's still sunny, warm summer!

Summer!!!!

又是Olaf？！又是Frozen？！又是Queen Elsa？！又是Princess Anna？！

這就是兩三個月前媽咪無奈的感覺 >.<
那時候，兩個小瓜每天都會不厭其煩地在家上演《冰雪奇緣》的歌舞劇；
又不厭其煩、馬拉松式地重播那動畫片 >.<

搞到媽咪幾乎閉上眼睛都知道在那一秒鐘電視機裡出現的是什麼畫面！！！ >.<

啊……啊……啊……（抓狂）

還好，“冰天雪地的寒冬”終於過去了……
家裡終於恢復了暖暖夏季的溫度……

呵呵呵………………

熱潮退了，媽咪反而想念起動畫片裡的人物。
但基於功夫不到家，不會“做人”，媽咪不敢給小妞製作Elsa和Anna快樂餐
（怕做出來的東西人不像人，連禽獸也不如，就自討沒趣，壞了小妞的興致了）
所以，一連兩次都選擇了最簡單、失敗率極低的OLAF雪人！

嘿嘿嘿………………

Happy lunch includes:
Veggie (broccoli, carrot, sweet corn & watercress as decoration) porridge + mashed potato (Olaf)

其實這一次的雪人是打算堆給弟弟的（因為第一次做給姐姐的OLAF讓弟弟只有垂涎，沒有吃的份兒），可是，到了後來，姐姐還是在半推半讓的情況下把第二個OLAF也給吃下去了！！

The Making...... 製作過程……

其實也沒什麼特別要分享的。

就是像玩粘土那樣，把馬鈴薯泥捏成小雪人的形狀；

再切了個長形三角形當鼻子；

用紫菜剪處眉毛、眼睛和嘴巴，還有雪人身上的三個圓形鈕扣；

最後，用了櫻桃的蒂當小雪人的雙手和頭髮，就成了！

童言童語：

那天媽咪因為情緒不好，向小妞發了個小脾氣（因為她不收拾玩具，不做功課，不練琴）。

事後，媽咪又慚愧、內疚了，於是向她請罪，認錯，道歉去了。

沒想到，小妞竟然安慰媽咪說：

“It's okay mummy. Everybody gets grumpy sometimes. I'm not angry because you are my mummy.”

媽咪頓時覺得很欣慰、暗爽了一下！

過了一陣，媽咪又很貪婪地期望她應該做得更好——除了安慰、原諒媽咪，小妞是不是也應該向媽咪道歉呢？因為她沒做好自己該做的事情吖！

對一個六歲的孩子來說，會不會要求過高呢？

【Olaf's Summer。雪人愛夏天】

August 04, 2014 It's always been summer >.<

《冰雪奇緣》（或者叫FROZEN更為人所周知）的熱，在咱們家其實已經散得差不多了——
雖然那兩個小粉絲偶爾還會提高嗓子喊叫（不是唱）Let it go let it go，可是至少沒有每天把影片給播放兩三遍了 >.<'''

所以，這算是遲來的夏日里的雪人了 >o<

awww... summer!!! I love it!

這是做給小妞的。
可是反而是弟弟對它愛不釋手……
看在眼裡，媽咪頓時覺得內疚極了……
發誓一定要給弟弟弄一份OLAF快樂餐……

jie jie (sister), your dinner is done! I count until 3, you don't come, it's mine!

The Making... 製作過程

真的，用中菜有點難度。尤其在時間緊閉的情況下，出來的效果就……
唉……
唉……………………
除了那雪人，其他的細節/背景，真的是擺得很混亂、欠缺美感、不堪入目、失禮啊 ！>.<

還有還有，要是再加上在傍晚時分光線不足下給食物照相，就真的是雪上加霜了！
唉……唉……唉……


經驗所談，做便當設計或給盤子裡的食物做打扮，都盡量要用沒什麼醬汁或比較乾的食物。
第一，做出來的造型不易被那些醬汁，多餘的水分弄糊或散掉；
第二，整體擺設看起來會整齊很多。

這份晚餐裡的炒莧菜和碎肉蒸豆腐都有很多汁。
莧菜被炒過後就捲成一堆，很難做出什麼好看的東西！
肉碎豆腐更糟糕，綿綿碎碎的，一擺上去，就把整個畫面給搞砸了，超不整齊的！ /o\

所以很多擺得美美的便當都是把醬汁分開放（裝在另一個小容器），再不然就得用煎炸或烘烤的煮法了。