【Endless LOVE 。就是要愛妳】

January 08, 2014 還是晴天的早晨 Sunny morning

2014已過了一個禮拜+1，可是去年留下來的快樂餐還沒上菜 >..<
就是這頭豬！Peppa Pig ——《粉紅豬小妹》

Peppa Pig and her bubble ‘@’

其實這是聖誕節之前就已經完成的作品，但為了應節，雖淘氣卻大方的豬小妹也讓聖誕鹿和聖誕老公公先上陣。
委屈了好些日子，今天終於輪到豬小妹登場了 （^@^）v

話說媽咪從來不知道有豬小妹這號人物。她是小妞自己在youtube找到的玩伴。
一次偶然的機會（媽咪突擊小妞，看她到底對著那台蘋果機在看些什麼），才認識這喜歡打扮得漂漂亮亮到處嬉戲、渡假，喜歡在小泥坑裡快樂地跳上跳下，喜歡到處探險的可愛粉紅豬。

Happy lunch includes:
Mashed potato (dyed with Hagoromo rice seasoning) + steamed sweet corns + hard boiled egg + salad leave

這次媽咪也幫豬小妹稍微打扮，讓她穿上蓬蓬裙出外吹泡泡去。可是泡泡卻好像飛不起來吔！>@<

童言童語：

因為小妞喜歡海灘，喜歡戲水，所以爹地特地安排在學校假期帶她到海島渡假。
就在離開海島的前一晚，心情大好的小妞忽然興起熱情地要給爹地朋友拿飲料。
忽然‘啪啦’一聲，小妞手上的玻璃杯裂開、碎了。沒有人知道為什麼，當然更沒有人會關心為什麼。
那時，離小妞30米的媽咪和爹地還來不及跑過去，就聽到小妞打雷般地嚎啕大哭起來了。
在她附近的服務員姐姐說原本慌張的小妞是沒哭的，還很衝動地想要清理玻璃碎片。
可是一聽到姐姐們叫她小心、不要碰玻璃，她就嚇哭了。

哭了大約一刻多鐘，回到房裡慢慢平復的小妞呆呆地躺在床上哽咽。
那時候，媽咪認定愛面子的小妞肯定是因為覺得自己在眾目睽睽之下出糗了，下不了台，所以才鬧情緒哭。

（她是個極度敏感的孩子。平時要是不小心跟別人碰撞，她的第一個反應就是先哭了再說；又或者有時候她說了一些媽咪覺得很好笑的話，如果媽咪笑出聲來，她也會覺得媽咪是在嘲笑她）

為了舒緩她的不安和尷尬，媽咪一直重複告訴她，姐姐們沒有怪她更不是罵她，而是擔心她弄傷自己才叫她不要動……
豈知，小妞滿眶淚水、緩緩地告訴媽咪：
“I know but I'm so sad that I cannot help anything. I can't even get daddy the mango juice……”

那一剎那，媽咪的心徹底碎了，眼淚即刻流了下來。
媽咪心疼小妞責怪自己沒用，
心疼她覺得自己什麼都幫不上忙，
心疼她嚇壞了，
心疼她哭了……
上一秒鐘，媽咪還自以為很了解她，原來媽咪一點都沒看透她的心思……
對不起，寶貝。

到了現在，每當想起那一晚的情景、小妞的那一句‘我什麼都幫不上忙’，媽咪的情緒還是會波動，那種疼依舊在心坎裡瞅著，瞅著……

但，也因為那一次，媽咪體會到小妞是多麼在乎自己能否為爹地和媽咪付出；
媽咪也知道這孩子長大了；
媽咪更清楚，媽咪就是要愛妳，女兒！！

【Santa Claus Is Coming。聖誕老人終於出場了】

December 24, 2013 RaiN raIn rAin RaIn rAIn...

因為心有不甘，媽咪終於趕上最後一班列車，把聖誕老人擺上餐桌 ^.^v

hohoho.... Here comes the Father Christmas ^_^

所以說，時間真的是可以擠出來的。
話說回來，這一次媽咪那麼“堅決”完成使命，除了是想了心願，更是因為今年小妞對聖誕節特別期待。

Happy fruit platter:
Green & red apples, rice crackers, dried cranberries 

一直懊惱着該用什麼食材弄聖誕老人的白髮和白鬍子（忌廉應該是最合適、最逼真的首選，無奈家裡沒有存貨了……）。
原本打算乾脆用蘋果肉切片就算了（雖然心裡老是覺得蘋果片不夠立體、不夠突出），但“臨門一腳”被媽咪發現到米餅，覺得用白雪雪的米餅當鬍子效果應該會好很多，就這樣小妞的聖誕老人終於誕生了 ^.^

【Reindeer Is Coming to Town 。聖誕鹿，聖誕樹】

December 23, 2013 We want snowing not raining >_<

打從11月杪開始，滿腦子就不斷出現許許多多聖誕餐的點子。
再過兩天就是聖誕節了，可是媽咪卻什麼聖誕餐都沒弄出來 :p
時間怎麼過得那麼快！？！？

Santa's best buddy is coming to town!

看來，那些構思好的聖誕餐計劃注定要被冷藏擱置，待下一個聖誕備用了( '~' )
忙碌充實的12月，總是讓人期待的……

Happy Christmas breakfast:
Bread & butter nutella cocoa spread

小妞偶爾會投訴麵包的邊皮很乾、不好吃。
但，通常她還是會麵包帶皮吃下肚子。
可是，媽咪就從沒試過給她整片皮（包裝裡最上/最下那一片）的麵包。
這是第一次。
沒想到，聖誕鹿的魅力真的那麼大。
讓人看到了麵包皮的美麗的一面；
吃到了麵包皮的美味。
不消5分鐘，小妞就把早餐給搞定了！

童言童語：
有天，爹地給小妞買了Kixxer Joy（那種有附送玩具的巧克力蛋）。
在回家的的路途中，爹地就想跟小妞鬧著玩，拿著她的巧克力不放說：“This is mine!”

小妞很著急的反駁：“No, it's mine!”

“I bought it.”

女兒當然不逞多讓：“But I paid to kakak（店員姐姐）!!”

“But it's me who gave you the money!”

猜那小妞會怎麼拆招？
她二話不說，即刻說：“THANK YOU daddy!!”
（她心裡應該在想‘再跟你辯下去我一定會哭，沒什麼好結果。好，就向你施軟功！’）

當下，老爸就被堵住了口，呵呵呵……

【Homemade Fruity Ice-Popsicles 。100%無添加原汁原味水果冰棒】

December 13, 2013 Rainy rainy thunder storms 轟隆隆打雷了、下雨啦

學校放假了；
假期也過了一大半了。
坦白說，小妞沒上課的日子媽咪反而更忙碌。
忙日常瑣事，更要絞盡腦汁忙著讓小妞的假期過得充實些。
昨天，就讓小妞親手做了這個！

Here you go!
Rainbow Fruity Ice Popsicle

沒錯，是百分百無添加、原汁原味、全果肉凍出來的冰棒！
小妞喜歡色彩繽紛，而且已經到了瘋狂的程度。
在她彩色筆下的花草樹木、飛禽走獸、生物死物幾乎都是七彩的！>_<
（諷刺的是，其實在四歲以前，她只會用單色完成一幅畫 :-p）
所以就決定做彩虹冰棒！

A close uppppppp
Kiwi - Passion fruit - Orange - Peach - Watermelon
Slurppppppppppp

雖然是舔著彩虹般的冰棒，可是就一點都不需要擔心吃進肚子的是化學物——人造色素 :D
紅、橙、黃、綠 = 西瓜 + 水蜜桃 + 橙 + 百香果 + 獼猴桃（奇異果）

一次過由上至下（或下至上）舔過整支冰棒，真的清新無比，甜中帶微酸，確實讓味蕾過足了癮！

瞧，小妞有多滿足！

erm... contented...

做法就真的如1+1那麼簡單！
把果肉稍微搗碎，逐一直接倒入冰棒模裡，再把它們打入冷宮凍上幾個小時就行了！！

童言童語、甜言蜜語：

這個時期的小妞語言掌握的能力越來越好、表達能力也逐漸進步。
常常會給媽咪一些甜頭、灌迷湯。

有時給你遞上一張繪圖，說：
“Mummy, I drew you a flower because you are the best mummy ever!”

當你稍微打扮打扮，她會給你來一個哇，眼睛眨也不眨地告訴你：
“Mummy, you are so beautiful! You look so nice, so pretty!!”

吃飯時間，還沒動手，就先動口：
“This is the best and delicious food ever I have! Mummy, you are the best chef in the world!”

三不五時會很感恩地對你說：
“Thank you mummy for cooking me the lunch.”
“Thank you mummy for sending me to school.”
“Thank you mummy for bring me to the park.”
“Thank you mummy for baking me the cake.”
“Thank you mummy for reading to me.”
“Thank you mummy for ...”

媽咪真的很感恩有妳！

【Banana Bread Pudding 。香烤麵包皮布丁】

November 22, 2013 Cloudy warm

想做麵包布丁很很很……久了。
可是每一次買新鮮的面包回家，還沒等到麵包變乾，就已經被吃光了。
（總覺得麵包布丁是個“再循環+不浪費”的超級食譜！必須用那些沒人要的麵包皮@快過期@快變乾的麵包來做的 >_<）

這一次終於等到足夠的麵包皮了。
（那天給小妞做麵包壽司帶去學校派對用剩的麵包皮）
這一次終於如願以償了！

First attempt of bread pudding.
Mission completed satisfactorily!

之前試過了香蕉三文治，就得香蕉+麵包還蠻搭的，所以就決定讓香蕉來加入這一次的麵包布丁。
在烤好的麵包布丁撒上肉桂粉+細砂糖，ermmmmmm，就天衣無縫，太太太完美了！
（本來還擔心小妞不喜歡肉桂的味道，豈知嘗了第一口後她就欲罷不能，一連吃了兩大片！）

覺得用麵包皮是完全正確的！因為烤出來的麵包（皮）布丁，尤其是表層，特別地脆、特別地香！

Bread pudding is indeed a great "creation!
Can be served as breakfast, dessert, baby food or even as main-course!
What a wonderful recipe!

The wonderful simple Bread Pudding Recipe:
麵包布丁食譜

* 4"x12" 長形烤盤（loaf pan）
當然，也可用其他形狀的烤盤

材料：
- 4 片麵包 （切小塊片）我是用10 片麵包皮 ，只是外邊皮！
- 200ml 鮮奶
- 3 顆雞蛋
- 5 茶匙 砂糖 （只吃到一丁點甜味，如果喜歡甜的，可增加至10茶匙）
- 半茶匙 海鹽
- 3條香蕉 （切片）其實多放兩條，味道應該更佳！
（也可選擇其他水果或餡料如蘋果、香腸……）
- 50-100g 牛油

做法：
1）在烤盤內側抹上一層牛油。再把麵包和香蕉片隔層排入烤盤。

2）把雞蛋稍微打散，加入鮮奶、砂糖和鹽。拌均，倒入麵包烤盤。
要確保最上層的麵包也沾到鮮奶蛋液。（可以湯匙壓一壓）
讓麵包浸在鮮奶蛋液中至少一個小時，最好隔一夜。

3）預熱烤箱攝氏180度。
在送入烤箱前，把牛油切片（大約0.5cm厚），分佈擺在麵包上層。烤30分鐘。

我的烤箱比較“冷酷”，也不是專業烤爐，所以需要烤久一點。不然15至20分鐘就行了。

完成！

如果你也喜歡肉桂香，可在麵包布丁上撒上肉桂粉。記得要再撒上細砂糖才好吃！

【It's Party Time AGAIN! 。派對派對！！】

November 15, 2013 冷若冰霜、熱情如火（雨過天晴）

沒錯，今天小妞學校又有派對了！
是例牌派對——“歡慶”老師和學生們又順利完成了一個學期。
媽咪早已做好心理準備，也做好“功課”，讓小妞帶些媽媽愛心食物去跟小朋友們分享。
這一次是壽司，假的。
是真的假壽司！^,^

Bread sushi!! Another good idea for party food ;)

這是媽咪第一次卷壽司，正確來說是第一次用正確的工具卷壽司。
之前都是瞞天過海，用手捏好飯糰後再用紫菜包上去。
原來，用竹簾卷出來的壽司真的比較紮實。
但，對媽咪這新手而言，是有點挑戰，還真的不簡單。
第一次卷壽司，還要做造型壽司，結果媽咪笨手笨腳忙了一個上午，才卷出這些！

Happy bread sushi consists of:
Wholemeal bread + cheddar cheese slices + sausages +
tamagoyaki + salad lettuce + mayonnaise salad spread

原本媽咪是不太想用香腸的（總是對這些加工食品有點抗拒，尤其是要準備給小朋友的）。
可是，為了不想被退貨，就只好把香腸加進去，‘誘惑’小朋友們 :p
（嘿嘿嘿，很有機心的媽咪）
不過，難得大家高高興興搞派對，就順小朋友的口味，讓他們盡興吧！

小妞一起床，看見媽咪正忙著給她準備派對食物就提醒媽咪：“Mummy, teacher said cannot bring junk food, but a little bit is ok.”
（怎麼在媽咪心虛的時候女兒妳還提起JUNK FOOD這字眼！！）
結果，雖然媽咪用了加工食品，但也不算是太差。

派對結束，小妞一上車就報告媽咪：
“Mummy, all of my friends brought junk food, EXCEPT ME！Teacher said I brought HEALTHY food！And all my teachers love the sushi so much！”
（呵呵呵……媽咪暗爽！）

看，這就是小妞帶去的healthy food換回來的！

The only part I hate Iroko's school party is the "gifts" she got.
Really hate to handle those JUNK food.
To throw？ It's kinda sinful for wasting food. Keep them？ I'd end up be the garbage disposal!!!

童言童語：
（說道junk food，媽咪就想起這個：）

媽咪常嘮叨小妞不要吃零嘴和甜食。
還一直唬她那些垃圾食物會讓她生病、掉光牙齒、長不高、變醜、頭髮變乾、不能做princess……

有天，她又要求媽咪讓她吃同學給的棒棒糖；
媽咪就重施故技，威脅她要是因為吃了甜食而病倒，假期就不可以跟爹地媽咪弟弟去旅行，得自個兒去奶奶家住。
如媽咪所料，小妞聽了馬上扁嘴。雖然把棒棒糖收回櫥子裡，可是就心有不甘的在那兒碎碎念：

“You cannot eat only healthy food, must eat some junk food! Otherwise NO FUN you know?!!”

媽咪頓時啞口無聲，因為女兒妳說得對極了！！

【Fifi, the Flowertot。花童菲菲】

November 12, 2013 一樣會有艷陽的雨季

原來人只要一提不起勁兒，就會開始懶散；
原來只要懶散下來，就真的會開始進入冬眠狀態！
不說別的，看這部落格的更新速度就清楚了 :p
距離上一次的更新也應該有好些日子了……
好吧，復活就在今朝！
獻上花童菲菲 ^.^

Fifi and the Flowertots

其實也不全然是因為‘懶’（又給自己找藉口下台了）……
前些日子兩個小瓜又再“中招”——被傷風-發燒-咳嗽，三個好朋友找上了。
不必多說，媽咪們應該都能深深體會，照顧生病的孩子有多累，更何況兩個一起來 *^* /o\
所以，沒時間，更沒心情玩‘媽媽撒’了。

再加上過了一歲生日後，樂樂弟弟的精力越來越旺盛，也越來越愛搞怪，弄得媽咪快招架不住啦 @///@ 喏， 看吧！

Sibling-hood!
The brother never missed a chance to share whatever the sister has >.<

媽咪才舉起相機要給姐姐和她的快樂餐照相，樂樂弟弟就拼命揪著媽咪的雙腿，直到媽咪給他一個“咔嚓”，照一個相，才高興地蹦跳着離開！

回到這次的主題“花童菲菲”。
事實上這不是小妞特愛的動畫。只不過是媽咪貪它不復雜，不難做，就選上了菲菲 :p
不過，至少還是小妞熟悉的卡通人物，嘻嘻……

Happy lunch includes:
Onigiri (egg flavour) + stir-fried French beans & shimeji mushrooms + steamed pumpkin + onion fried egg

飯糰的顏色‘Hagoromo五色飯糰調味料’調出來的，坦白說有點失望，顏色太淡了。之前還蠻期待的 :( 不過，也好，證明沒有太多色素，呵呵呵……（自欺欺人！沒辦法，下次勤力些，用天然染色料）

童言童語：
最近小妞瘋狂迷上美人魚，常常用她的被單把自己包成人魚在地上轉來轉去、滾來滾去。
媽咪一直覺得那被單應該很髒了。那天實在忍受不了就把它扔進洗衣機裡洗。

小妞就一直蹲在洗衣機前守護着她的“人魚尾巴”。忽然，她跑過來憂心忡忡地告訴媽咪：
“Mummy, I'm so worried that my blanket will get dizzy. Look, it keeps spinning inside the washing machine!!”

女兒，妳不是當真的吧？！妳也為免太搞笑了吧 :p